TRADICIONAIS

BROTO | 4 FATIAS
MÉDIA | 6 FATIAS
GRANDE | 8 FATIAS
FAMÍLIA | 12 FATIAS
Alho e Óleo
Mussarela e alho fritoCalabresa
Mussarela e calabresa fatiadaCalabresa Paulista
Calabresa fatiada e cebola – sem mussarelaMarguerita
Mussarela e manjericão fresco – sem tomate
MUSSARELA
MussarelaNapolitana
Mussarela, tomate fatiado e parmesãoRomana
Mussarela e presunto
PIZZAS ESPECIAIS I

BAIANA
Mussarela, calabresa moída, cebola, ovo e pimenta calabresa (opcional)CALABRESA COM CEBOLA
Mussarela, calabresa fatiada e cebolaESCAROLA ESPECIAL
Mussarela, escarola, cebola, parmesão e alho fritoLOMBO
Mussarela e lomboMEXICANA
Mussarela, calabresa moída, pimentão e pimenta calabresa (opcional)
MILHO
Mussarela e milho verdePARMEGIANA
Mussarela, molho parmegiana e parmesão.PORTUGUESA
Mussarela, presunto, cebola, ovo e azeitonas verdesPRIMA DONNA
Mussarela, requeijão cremoso, cebola e azeitonas pretasSICILIANA
Mussarela, tomate picado e manjericão frescoTOSCANA
Mussarela, calabresa moída e ovo
PIZZAS ESPECIAIS II

4 QUEIJOS
Mussarela, provolone, parmesão e queijo tipo catupiryALHO PORÓ
Mussarela, calabresa fatiada, alho poró e tomate picadoBLUMENAU
Molho parmegiana, mussarela, linguiça Blumenau e manjericão frescoBRÓCOLIS
Mussarela, brócolis, provolone e alho fritoFATTORIA
Molho parmegiana, mussarela, linguiça Blumenau ralada, mussarela salpicada e manjericão fresco.FIGO, REQUEIIJÃO E LOMBINHO
Mussarela, lombo, figo, requeijão cremoso e amêndoas (opcional)FUNGHI
Mussarela e funghi
GORGONZOLA COM TOMATE CEREJA
Mussarela, gorgonzola e tomate cerejaHAVAIANA
Mussarela, presunto e abacaxiLOMBO E CATUPIRY
Mussarela, lombo e queijo tipo catupiryLOMBO E CHAMPIGNON
Mussarela, lombo e champignonMUSSARELA DE BÚFALA
Mussarela, mussarela de búfala e manjericão frescoPEPPERONI
Mussarela, pepperoni e pimenta rosa (sabor suave - opcional)RÚCULA
Mussarela, tomate seco e rúculaTOMATE SECO
Mussarela, tomate seco e manjericão fresco
PIZZAS ESPECIAIS III

5 QUEIJOS
Mussarela, provolone, parmesão gorgonzola e queijo tipo catupiryABOBRINHA
Mussarela, abobrinha, presunto de Parma e queijo PolenguinhoALICHE
Mussarela e alicheAMERICANA
Mussarela, frango temperado e cheddarATUM
Mussarela e atum
CAPRICCIOSA
Mussarela, calabresa fatiada, cebola, palmito e azeitona verdeESCAROLA COM BACON
Mussarela, escarola, provolone e baconMILHO COM BACON
Mussarela, milho verde e baconFRANGO COM CATUPIRY
Mussarela, frango temperado e queijo tipo catupiryPAULISTA
Mussarela, palmito, ervilha e milho verde
PIZZAS ESPECIAIS IV

BOSCAIOLA
Mussarela de búfala, molho parmegiana, funghi e linguiça toscana moída (levemente temperada com alho)CAIPIRA
Mussarela, frango temperado, queijo tipo catupiry ou cheddar e batata palhaCAPRESE
Mussarela, mussarela de búfala, tomate seco, pesto de azeitonas pretas* e manjericão fresco (*pasta de azeitonas pretas temperada com azeite de oliva e alho)CAMPAGNA
Molho parmegiana, mussarela de bufala ralada, linguiça frescal ao vinho branco e manjericão frescoMARGUERITA ESPECIAL
Mussarela de búfala ralada, tomate cereja, lascas de parmesão, azeitona verde e manjericão frescoMUSSARELA DE BÚFALA COM TOMATE SECO
Mussarela, mussarela de búfala, tomate seco e manjericão fresco
NATURALE
Mussarela de búfala ralada, tomate picado, escarola, abobrinha, alho poró, azeitona preta e manjericão fresco (massa integral – opcional) - (novos ingredientes)PALMITO
Mussarela, presunto e palmitoPARMA
Mussarela, mussarela de búfala e presunto de ParmaPARMA ESPECIAL
Mussarela, presunto de Parma, rúcula e lascas de parmesãoPEPPERONI ESPECIAL
Mussarela, molho parmegiana, pepperoni e parmesão ralado (Novo sabor)
PIZZAS ESPECIAIS V

ALCACHOFRA ESPECIAL
Mussarela, coração de alcachofra, presunto de Parma e azeitona pretaBAGGIO
Mussarela, funghi e presunto de ParmaCAMARÃO
Mussarela, camarão tipo exportação e shimejiCAMARÃO ESPECIAL
Mussarela, camarão tipo exportação, rúcula, queijo Polenguinho e azeitona pretaCARNE SECA
Mussarela, carne seca refogada com cebola e requeijão cremoso (não é possível retirar a cebola)
ESPECIAL
Mussarela, calabresa moída, milho verde, ovo, palmito, champignon e queijo tipo catupiryGORGONZOLA E NOZES
Mussarela, gorgonzola, cebola crocante e nozesPRIMA DI PARMA
Mussarela, presunto de Parma, pesto de manjericão* e lascas de parmesão (*pasta de manjericão temperada com azeite de oliva, alho, nozes, parmesão, sal e pimenta)TRIPLO FUNGHI
Mussarela de búfala ralada, funghi paris, shitake e shimeji
PIZZAS DOCES I

BROTO | 4 FATIAS
MÉDIA | 6 FATIAS
GRANDE | 8 FATIAS
FAMÍLIA | 12 FATIAS
BANANA
Mussarela, banana, açúcar e canelaGOIABADA
Doce de leite, mussarela e fatias de goiabada
MAÇÃ
Mussarela, maçã com açúcar e canela e farofa crocante doceMINEIRO DE BOTAS
Mussarela, banana, fatias de goiabada, açúcar e canela
PIZZAS DOCES II

BANOFFE
Mussarela, doce de leite, banana em rodelas, chocolate branco e canelaCALIFÓRNIA
Mussarela, abacaxi, pêssego, cereja, figo e ameixaCHOCOLATE
Mussarela (pouca), chocolate meio amargo ralado e leite condensado
CHOCOLATE BRANCO
Mussarela (pouca) e chocolate branco raladoCHOCOLATE COM MORANGO
Mussarela (pouca), chocolate, morango e leite condensadoCHOCOLATE MISTO
Mussarela (pouca), chocolate meio amargo e chocolate branco ralado
FOCACCIAS TRADICIONAIS

MÉDIA | 6 FATIAS
GRANDE | 8 FATIAS
CALABRESA
Mussarela e calabresa fatiadaPRESUNTO
Mussarela, presunto e tomate fatiado
PORTUGUESA
Mussarela, presunto, cebola, ovo e azeitona verde
FOCACCIAS ESPECIAIS I

4 QUEIJOS
Mussarela, provolone, parmesão e queijo tipo catupiryFRANGO COM CATUPIRY
Mussarela, frango temperado e queijo tipo catupiry
LOMBO COM CATUPIRY
Mussarela, lombo e queijo tipo catupiryNAPOLITANA
Mussarela, tomate picado, funghi e manjericão fresco
FOCACCIAS ESPECIAIS II

BAGGIO
Mussarela de búfala ralada, tomate seco e manjericão frescoITÁLIA
Mussarela, presunto, tomate fatiado, alface americana e presunto de Parma – este sabor não poderá ser dividido com outro sabor
PARMA
Mussarela de búfala ralada e presunto de Parma
CALZONES I

CALABRESA E LOMBO
Mussarela, lombo e calabresa moída
NAPOLITANA
Mussarela, tomate picado, funghi e manjericão fresco
CALZONES II

4 QUEIJOS
Mussarela, provolone, parmesão e queijo tipo catupiryFRANGO E CHAMPIGNON
Mussarela, frango temperado, queijo tipo catupiry e champignon
LOMBO E CHAMPIGNON
Mussarela, lombo, champignon e queijo tipo catupiry
LASANHAS

BOLONHESA
Mussarela, presunto, molho bolonhesa e parmesão
SUGO
Mussarela, presunto, molho ao sugo e parmesão
SALADAS

BAGGIO IV
Alface americana, rúcula, tomate fatiado e palmito
BAGGIO V
Alface americana, rúcula, cogumelo fresco, mussarela de búfala, tomate seco ou tomate cereja, presunto de Parma e lascas de parmesão
CROSTINO

ORÉGANO
Massa de pizza temperada com sal, orégano e azeite de olivaLEMON PEPPER
Massa de pizza temperada com sal e lemon pepper
PARMESÃO
Massa de pizza temperada com sal, azeite de oliva e queijo parmesão