Alho e Óleo
Mussarela e alho frito
Marguerita
Mussarela e manjericão fresco – sem tomate
Mussarela
Mussarela
Calabresa Paulista
Calabresa fatiada e cebola – sem mussarela
Calabresa
Mussarela e calabresa fatiada
Napolitana
Mussarela, tomate fatiado e parmesão
Romana
Mussarela e presunto
BAIANA
Mussarela, calabresa moída, cebola, ovo e pimenta calabresa (opcional)
CALABRESA COM CEBOLA
Mussarela, calabresa fatiada e cebola
ESCAROLA
Mussarela, escarola e provolone
ESCAROLA ESPECIAL
Mussarela, escarola, cebola, parmesão e alho frito
GORGONZOLA
Mussarela e gorgonzola
ITALIANA
Mussarela, molho parmegiana, alcaparras e manjericão fresco
LOMBO
Mussarela e lombo
MEXICANA
Mussarela, calabresa moída, pimentão e pimenta calabresa (opcional)
MILHO
Mussarela e milho verde
NAPOLITANA COM CEBOLA
Mussarela, tomate fatiado, cebola e parmesão
PARMEGIANA
Mussarela, molho parmegiana e parmesão.
PORTUGUESA
Mussarela, presunto, cebola, ovo e azeitonas verdes
PRIMA DONNA
Mussarela, requeijão cremoso, cebola e azeitonas pretas
SICILIANA
Mussarela, tomate picado e manjericão fresco
TOSCANA
Mussarela, calabresa moída e ovo
4 QUEIJOS
Mussarela, provolone, parmesão e queijo tipo catupiry
ALHO PORÓ
Mussarela, calabresa fatiada, alho poró e tomate picado
BOLONHESA
Mussarela, molho bolonhesa e manjericão fresco
BLUMENAU
Molho parmegiana, mussarela, linguiça Blumenau e manjericão fresco
BRÓCOLIS
Mussarela, brócolis, provolone e alho frito
CHAMPIGNON
Mussarela e champignon
FATTORIA
Molho parmegiana, mussarela, linguiça Blumenau ralada, mussarela salpicada e manjericão fresco.
FIGO, REQUEIIJÃO E LOMBINHO
Mussarela, lombo, figo, requeijão cremoso e amêndoas (opcional)
FUNGHI
Mussarela e funghi
GORGONZOLA COM TOMATE CEREJA
Mussarela, gorgonzola e tomate cereja
HAVAIANA
Mussarela, presunto e abacaxi
LA FIORENTINA
Calabresa moída, alho poró e ovo estalado - sem mussarela
LOMBO E CATUPIRY
Mussarela, lombo e queijo tipo catupiryLOMBO E CHAMPIGNON
Mussarela, lombo e champignon
MILHO COM BACON
Mussarela, milho verde e bacon
PEPPERONI
Mussarela, pepperoni e pimenta rosa (sabor suave - opcional)
RÚCULA
Mussarela, tomate seco e rúcula
TOMATE SECO
Mussarela, tomate seco e manjericão fresco
5 QUEIJOS
Mussarela, provolone, parmesão gorgonzola e queijo tipo catupiry
ABOBRINHA
Mussarela, abobrinha, presunto de Parma e queijo Polenguinho
ALICHE
Mussarela e aliche
AMERICANA
Mussarela, frango temperado e cheddar
ATUM
Mussarela e atum
CAPRICCIOSA
Mussarela, calabresa fatiada, cebola, palmito e azeitona verde
ESCAROLA COM BACON
Mussarela, escarola, provolone e bacon
FRANGO COM CATUPIRY
Mussarela, frango temperado e queijo tipo catupiry
MUSSARELA DE BÚFALA
Mussarela, mussarela de búfala e manjericão fresco
PAULISTA
Mussarela, palmito, ervilha e milho verde
ROMANESCA
Mussarela, presunto, funghi e queijo tipo catupiry
VEGETARIANA
Mussarela, escarola, cebola, palmito, milho verde, tomate picado e azeitona verde
4 ESTAÇÕES
Mussarela, presunto, palmito e funghi
ÁRABE
Mussarela, carne moída com tempero árabe e tomate picado – acompanha limão (opcional)
CAIPIRA
Mussarela, frango temperado, queijo tipo catupiry ou cheddar e batata palha
CAPRESE
Mussarela, mussarela de búfala, tomate seco, pesto de azeitonas pretas* e manjericão fresco (*pasta de azeitonas pretas temperada com azeite de oliva e alho)
CAMPAGNA
Mussarela de búfala, linguiça frescal ao vinho branco, búfala salpicada e manjericão fresco
MARGUERITA ESPECIAL
Mussarela de búfala ralada, tomate cereja, lascas de parmesão, azeitona verde e manjericão fresco
MUSSARELA DE BÚFALA COM TOMATE SECO
Mussarela, mussarela de búfala, tomate seco e manjericão fresco
NATURALE
Mussarela de búfala ralada, tomate picado, espinafre, abobrinha, berinjela, alho poró, azeitona preta e manjericão fresco (massa integral – opcional)
PALMITO
Mussarela, presunto e palmito
PARMA
Mussarela, mussarela de búfala e presunto de Parma
PARMA ESPECIAL
Mussarela, presunto de Parma, rúcula e lascas de parmesão
TRIPLO FUNGHI
Mussarela de búfala ralada, funghi paris, shitake e shimeji
ALCACHOFRA ESPECIAL
Mussarela, coração de alcachofra, presunto de Parma e azeitona preta
BAGGIO
Mussarela, funghi e presunto de Parma
CAMARÃO
Mussarela, camarão tipo exportação e shimeji
CAMARÃO ESPECIAL
Mussarela, camarão tipo exportação, rúcula, queijo Polenguinho e azeitona preta
CARNE SECA
Mussarela, carne seca refogada com cebola e requeijão cremoso (não é possível retirar a cebola)
ESPECIAL
Mussarela, calabresa moída, milho verde, ovo, palmito, champignon e queijo tipo catupiry
GORGONZOLA E NOZES
Mussarela, gorgonzola, cebola crocante e nozes
PRIMA DI PARMA
Mussarela, presunto de Parma, pesto de manjericão* e lascas de parmesão (*pasta de manjericão temperada com azeite de oliva, alho, nozes, parmesão, sal e pimenta)
BANANA
Mussarela, banana, açúcar e canela
GOIABADA
Doce de leite, mussarela e fatias de goiabada
MAÇÃ
Mussarela, maçã com açúcar e canela e farofa crocante doce
MINEIRO DE BOTAS
Mussarela, banana, fatias de goiabada, açúcar e canela
BANANA COM CHOCOLATE
Mussarela, banana, chocolate meio amargo ou branco ralado
CALIFÓRNIA
Mussarela, abacaxi, pêssego, cereja, figo e ameixa
BANOFFE
Mussarela, doce de leite, banana em rodelas, chocolate branco e canela
CHOCOLATE
Mussarela (pouca), chocolate meio amargo ralado e leite condensado
CHOCOLATE BRANCO
Mussarela (pouca) e chocolate branco ralado
CHOCOLATE MISTO
Mussarela (pouca), chocolate meio amargo e chocolate branco ralado
CHOCOLATE COM MORANGO
Mussarela (pouca), chocolate, morango e leite condensado
CALABRESA
Mussarela e calabresa fatiadaPRESUNTO
Mussarela, presunto e tomate fatiado
PORTUGUESA
Mussarela, presunto, cebola, ovo e azeitona verde
4 QUEIJOS
Mussarela, provolone, parmesão e queijo tipo catupiryFRANGO COM CATUPIRY
Mussarela, frango temperado e queijo tipo catupiry
LOMBO COM CATUPIRY
Mussarela, lombo e queijo tipo catupiryNAPOLITANA
Mussarela, tomate picado, funghi e manjericão fresco
BAGGIO
Mussarela de búfala ralada, tomate seco e manjericão frescoITÁLIA
Mussarela, presunto, tomate fatiado, alface americana e presunto de Parma – este sabor não poderá ser dividido com outro sabor
PARMA
Mussarela de búfala ralada e presunto de Parma
CALABRESA E LOMBO
Mussarela, lombo e calabresa moída
NAPOLITANA
Mussarela, tomate picado, funghi e manjericão fresco
4 QUEIJOS
Mussarela, provolone, parmesão e queijo tipo catupiryFRANGO E CHAMPIGNON
Mussarela, frango temperado,
LOMBO E CHAMPIGNON
Mussarela, lombo, champignon e queijo tipo catupiry
SUGO
Mussarela, presunto, molho ao sugo e parmesão
4 QUEIJOS
Mussarela, molho 4 queijos e parmesão
BOLONHESA
Mussarela, presunto, molho bolonhesa e parmesão
BAGGIO
Mussarela, molho 4 queijos, funghi, espinafre e parmesão
BAGGIO II
Alface americana, rúcula, manga, gorgonzola, tomate cereja e nozes
BAGGIO III
Alface americana, mussarela de búfala e presunto de ParmaBAGGIO IV
Alface americana, rúcula, tomate fatiado e palmito
BAGGIO V
Alface americana, rúcula, cogumelo fresco, mussarela de búfala, tomate seco ou tomate cereja, presunto de Parma e lascas de parmesão
ORÉGANO
Massa de pizza temperada com sal, orégano e azeite de olivaLEMON PEPPER
Massa de pizza temperada com sal e lemon pepper
PARMESÃO
Massa de pizza temperada com sal, azeite de oliva e queijo parmesão
